Actualización: diciembre 19, 2023
Otro documental tipo película que nos hable de Charles Schumann quién en el mundo de la coctelería se ha convertido en sinónimo de cóctel, al haber escrito sobre ellos, e influenciado con su arduo conocimiento y experiencia. Ofreciéndoles en su legendario bar Schumann’s en Munich, Alemania.
En este documentary se habla más a fondo de este personaje explorando la historia del cóctel, viajes a sitios interesantes en donde da unas charlas clasificadas y sabrosos brebajes con los mejores bartenders en los bares más interesantes del mundo.
Ficha Técnica
Schumann’s Bar Talks2017
| País | Alemania |
|---|---|
| Director | Marieke Schroeder |
| Guión | Marieke Schroeder |
| Formato | Cine Independiente |
| Reparto | Charles Schumann, Axel Milberg, J. David Hinze… |
| Clasificación | Cocina |
Schumann’s Bar Talks 2017
Documentary Schumanns Bargespräche 2017 (Sinopsis)
El legendario barman alemán Charles Schumann viaja por el mundo en busca de los mejores bares del mundo. Schumann’s Bar Talks no es solo un viaje de descubrimiento a los bares más bellos del mundo, sino también a las personas que les dan vida, ya que cada bar tiene su propia historia, ya sea en Tokio, Nueva York o La Habana.
Película Schumann’s Bar Talks 2017 (opiniones)
Este documental en formato de película (Documentary) Schumann’s Bar Talks 2017 explora la trayectoria del camarero bávaro de fama mundial Charles Schumann mientras llevándonos a los bares más prestigiosos del mundo, desde Nueva York a La Habana y Tokio.
Obtuvo premio al Mejor documental en CULINARY ART @ Master of Art Film Festival 2018.
Para quienes no lo saben Schumann es una leyenda para la mayoría de los que llaman a la profesión de bartender.
Muy conocido por su best seller “American Bar: The Artistry of Mixing Drinks” que sigue siendo una influencia clave en la cultura moderna de la barra.
Así mismo fue honrado con el Lifetime Achievement Award en Tales of the Cocktail, es por ello que Charles Schumann se halla convertido en sinónimo de cócteles.
En su momento el libro fue declarado por The New York Times como “la biblia del mezclador de bebidas”.
Cosas que le han valido respeto y honores, incluido un Premio al Logro de toda una Vida 2017 en Tales of the Cocktail en Nueva Orleans.
Un personaje polifacético, un escritor, modelo, pensador y viajero en todo lo que tiene que ver con los bares. Un hombre trabajador de 75 años que hizo de todo, trabajó en sus inicios como guardia fronterizo, más tarde adquirió experiencia en discotecas y bares en el sur de Francia antes de abrir Schumann’s American Bar en Munich en 1982.