Todo sobre Licores
Es una subcategoría dentro del ámbito de las bebidas, que nos ofrece posiblemente el contenido más completo sobre licores. Engloba todo lo relacionado con la calidad, el proceso de elaboración, información detallada sobre cada tipo de licor, cómo servirlo adecuadamente, qué acompañamientos o mezclas son más apropiados. También incluye las marcas más reconocidas o populares de cada variedad, concluyendo con una cobertura exhaustiva de los cócteles más famosos.
Vino Blanco Descripción (Lo mejor en licores)
Los vinos blancos son fermentados sin su piel. Primeros se prensan las uvas y se desechan las pieles.Prensado ha de ser suave para que los sabores sean elegantes y no se liberen componentes amargos. En los… Continuar leyendo.
Vino Tinto Descripción (Lo mejor en licores)
El vino tinto se procede del mosto de uvas tintas, el cual previamente se ha sometido a un proceso de elaboración con maceración de las partes solidas del racimo ( hollejos- pellejos). Son elaborados a partir… Continuar leyendo.
Vinos Dulces y Secos tips y consejos
Los vinos dulces-moscateles, pedro ximenez andaluces, oportos, madeiras, vinos licorosos, son también apasionantes porque ofrecen varias matices. Una vez se obtienen mostos azucarados, se pueden conseguir vinos dulces,deteniendo la fermentación. Obteniendo así la proporción de azúcar… Continuar leyendo.
Vinos Rosados y Claretes tips (Según el color)
La diferencia entre un rosado y un clarete es que mientras el primero se elabora como un vino un blanco pero con uvas tintas o mezcla de tintas y blancas, el clarete es como un rosado… Continuar leyendo.