La denominación del whisky irlandés en gaélico es «uisce beatha» que traducido significa agua de vida y su denominación actual es «whiskey». Su sabor dicen que es mas suave que el escocés, y su bouquet carece de matices ahumados como en Escocia ya que no se emplea turba en el proceso de malteado.
La principal diferencia entre el whisky irlandés y escocés, es que el whisky irlandés se destila tres veces, mientras que el whisky escocés se destila dos veces. Es decir que partiendo del grano principal la cebada el resultado final se le obtiene de la unión de 3 tipos de whiskies.
Un Buen Documental: La ruta del Whiskey de Irlanda
Actualización: mayo 10, 2024
Una mini-serie documental diseñada, lógicamente, para amantes de esta bebida. En dicha ruta, se pueden conocer diversas destilerías, los mejores bares y tiendas especializadas de whisky, diseminadas por todo el país (hasta treinta lugares diferentes).
Marcas Recomendadas de Whiskey Irlandés
